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新感覚のお食事処

正月休みが終わり、通常の生活に戻っかと思って束の間、
再び三連休があり、何だか休みたいのかそうでないのか?
毎年そんな気分にさせられる・・・変な気分だな。休みは嬉しいのですがね。

三連休だからといっても、旅行に行くこともなく普通に休むつもりでしたが、
高校生の長男が、
13日の日曜日に金沢へ遊びに行くし送ってくれませんか?」と、
はぁ~?金沢で遊ぶ?偉くなったもんだな~。

友達が金沢や内灘に住んでいるからこれに関しては仕方ないか。
それなら私たちも長男が遊び終わるまで金沢で時間をつぶそうということになり、
久々に献血でもしてみようっと。

無事金沢はこまちの献血ルームで初の献血をして、
夕食もどこかで食べないと・・・さぁどうしようかと思案していると、
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そうだ!高校時代の同級生が献血ルームの下の階に、
店をオープンさせたことを思い出した!でもいるかな~?いた!

長男は友達と夕食まで一緒にするというので、
私と嫁さんと長女の三人でこの店で夕食を食べることにした。これは楽しみだね~

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ライチタイムの混雑時よりは夕食のほうが、同級生と色んな話もできて良かった。
とにかくお洒落なお店だな。さて一体何を食べることができるのか?

お店のコンセプトが体験しながら「細巻寿司」、「和菓子」、「お茶」を食するとなっている。
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細巻寿司の具はIPADでお好みをチョイスできるシステムになっている。
5小皿の具の細巻寿司に天ぷらがセットのメニューをオーダー。

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シャリと海苔は全部で4本を具を巻いて食べる。
5つの具でも組み合わせしてみるとそれぞれ違った味がして旨い!
体験しながら食べるのは子供たちも喜ぶのではないでしょうか。

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嫁さんと長女も私とは違う具を注文しているので、
3人いれば具をシェアしてさらに色んな細巻寿司を食べることができます。

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店内を見て回ると大きな湯釜などが備えてあるが、
店員さんに聞いてみると「お茶体験」をオーダーすると色んなお茶を味わえるというので、
「和菓子」とセットなっているメニューも追加でオーダーした。

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黄色の茶筒には10種類のお茶っ葉が入っていて、
黒色の急須にお茶を入れて、湯釜の湯を注ぐ。

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宝飾店のようなケースに入った「和菓子」を選び、

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お茶と和菓子を食べることができる。
しかも規定の料金でお茶飲み放題、和菓子食べ放題!!これは寿司以上の驚きでした。

寿司を食べてお茶と和菓子を食べることでゆっくり寛ぐことができる。
食事をゆっくり味わいながら食べることができて、
デザートとして和菓子とお茶があることで時間を忘れてしまう。

金沢にふさわしい味の寿司、和菓子を取り入れて「らしさ」を演出し、
九谷焼の小皿など地元の食器を使っているので、
金沢で金沢らしく食事を体験できたとお客さんも感じてもらえるのではないか。

素敵なお店をオープンさせましたね~
是非皆さん金沢へ行ったときは体験してみて下さい。


by  加賀の武田信玄


私らも夕食を食べ終わって、長男に連絡してみると、
金沢駅でまだ友人と夕食中なので、終わるのを待って自宅へ帰ることにしましょう。
長男が金沢へ遊びに行ってくれた恩恵で私たちも楽しめました。














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B地区 新年互例会 

新年号に変わる2019年新年を寿ぐ互例会。
私の会社があるB漆器団地の、今となっては唯一の組合主催の恒例事業である。
新装となった地区会館での開催は今回が初めてとなります。

2年前の地区会館の様子から
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リニューアルを終えて綺麗になったな。
開会にあたり、B漆器振興会理事長Y口氏によるご挨拶。
山中漆器連合協同組合理事長を兼務しているY口氏。
とにかく年末から年始にかけても関係団体の互例会に出席し続けてお疲れのことでしょう。

来賓のM加賀市長、そして3人の石川県議による祝辞をいただき、
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T辻加賀市議による乾杯!で開宴!

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豪華オードブルを食べましょう!
各所で新年互例会が開催されていますが、
私が出席するのはこの互例会のみ・・・毎年楽しみなんです。

B漆器団地の漆器に関する人たちともここで新年に挨拶ができる良い機会です。
また町内会の人たちとも交流できるこれまた良い機会です。

B漆器組合は組合ではなく振興会となって大きな活動はしていませんが、
B地区は秋のお祭りの企画運営や、この地区会館を利用した映画鑑賞会やカラオケなど、
まちづくりが活発になっています。

M加賀市長も市を代表する地区としてモデルにすべきという嬉しいお言葉がありました。
町の人たちが自分たちが楽しむという単純が目的を達成するため、
知恵を出し合って漆器と町内会が協力している姿勢が良いところなんでしょう。
毎年のことながら盛り上がりましたね~

皆様、今年もよろしくお願いいたします!


by  加賀の武田信玄





初詣

正月も早くも三日・・・
年末からの休日も明日の四日で終わってしまうのか・・・

嫁さんは四日から仕事が始まり、高校の寮生活をしている長男も、
六日から今年の授業が始まるし、長女は書き初めをしている。
年末正月休みを寝正月と決め込んだが、それぞれ寝てばかりはいられない。

初詣もまだしていないので、嫁さんの実家のある小松へ行く途中にでも済ませよう。
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長男の高校合格祈願をして以来、ことあるごとにここで願掛けしているので、
初詣ももちろん「小松天満宮」で。

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昨年の今頃は長男も大変だったな~って安心ばかりしてしてられない。
長女も今年4月からは中学三年・・・また色んな心配事が増えそうです。

三日は嫁さんの実家でご馳走になり、
四日は小学校の同窓会を企画していたが、
この日から仕事初めでUターンする人や、家庭の事情などで参加者が少ない。
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でも予定通り参加できる人たちだけで、
これまた今日から今年の営業が始まる山田食堂へ。
相変わらず期待通りの味であります!今年も何度かお世話になると思います。

これが終われば明日から私も仕事初め!
ゆっくり正月を過ごせたので仕事も例年よりも頑張れるでしょう・・・
ちょっと食べ過ぎなので気がかりですかね。
五日も新年会だしな~


by  加賀の武田信玄





静かなお正月・・・?

元日には嫁さんが作ったおせち料理を食べてゆっくり過ごせました。
今年は波風を立てずに嫁さんに苦労をかけないよう過ごさねばなりませんね。
正月二日もこれといってすることはなく買い物などへ出かけたくらい。

夜は先月ご馳走になった御礼に友人家族を招待して新年会。
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友人Nさん奥様のご実家がある秋田へ帰省した際のお土産にいただきました。
昨年夏の甲子園を沸かせた金足農業のパンケーキとデニッシュ!こんなんあるんだね!?
食後のデザートに食べることにしましょう。

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Nさんの末っ子のAちゃんの誕生日祝いを兼ねた新年会でしたが、
そもそもなぜ昨年クリスマスにご招待の御礼を正月早々に開催したのか?

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先月23日の最終回?のはずだった、
「下町ロケット」が正月特別版の放送が二日に放送されるので一緒に鑑賞するためです。
先月に私がつい、「正月は我が家で見ましょう」と言ってしまったので。

あの最終回で終わるはずがないと思っていましたが、
まさか正月・・・年を越してまで引っ張るとはね・・・。
でも原作の通り最後は感動とスッキリ!
佃社長の素晴らしさがこのドラマをややこしく、そして感動を与える物語と言えよう。

下町ロケットは正月毎年ドラマがあるわけではないが、
近年の正月番組というもほぼ定着化しつつある。
元日・・・GACKTの連勝記録がいつ止まるか注目の「芸能人格付けチェック」。
芸能人というよりGACKTとYoshikiがどうなるか毎年楽しみである。

二日、三日の午前中からお昼までは箱根駅伝では、
どこがブレーキになるか?繰り上げされるか?
そればかり気になって見ている(選手に皆さんスイマセン)
二日夜は「とんねるずのスポーツ王」・・・今年は途中から下町ロケットを見たが。

よってどこにも遠出せずテレビばかり見ている正月になっております。
食べて寝てテレビ見て・・・正月は毎年何キロ太ってしまうのか心配です。


by  加賀の武田信玄






2019年 今年もよろしくお願い致します。

新しい年となりました。
このブログを始めたのは2008年6月ですから10年目。
ここまで続けられるとは思っていませんでしたが、
平成から新年号に変わる今年もよろしくお願い致します。

2018年の仕事納めから特に変わりない生活を過ごし、
2019年正月もどこへ旅行するという予定もなく新年が明けました。

地元で正月を過ごすのならば、
いつも買い物へ出かける量販店の福袋を買ってみるのも良いかなと思い、
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元旦から初売りをしているアルプラザ平和堂加賀店へ。
そして年末からイベント広場へ山積みにされていた大福袋を買ってみた。
130個限定の大福袋を買い求めに行列ができていたが目的を果たせた。

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私の車に運ぶのに一苦労の大きさである。
一体中身にはどんな良いものが入っているのか?

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確かにお買い得品?かもしれない・・・
一つ1万円(税込)にしてはお得感があった。

来年は買うことがないだろうが、
消費税が来年正月には10%になっているから1万円では買えないのかな~
と、行列に並ぶ人たちの会話で出ていたが、
そんなに毎年買う必要があるのか?と思った矢先、
同じおばさんが、
でも一万円の商品券が入っていた年もあったからやめられないわ
なにぃ~!それはすごい!それだけでも買っても良いかもしれない大福袋でした。

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私もすっぽり入ることができる大福袋・・・確かに一万円ではなかったが、
店長からのお年玉の商品券も入っていたから正月から縁起が良いね。

ずっと良い年でありますように!


by  加賀の武田信玄











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